[摘要]云南生產(chǎn)許可證代辦公司:怎樣防止黑心商家把過(guò)期食品充當臨期食品?在云南生產(chǎn)許可證代辦公司看來(lái),從現實(shí)情況看,用過(guò)期食品充當臨期食品,把因保存不當變質(zhì)的臨期食品混在其中,都是部分存在的,理應得到應有重視。因此,一方面要完善相關(guān)制度和規范,嚴抓落實(shí)。
云南生產(chǎn)許可證代辦公司:怎樣防止黑心商家把過(guò)期食品充當臨期食品?在云南生產(chǎn)許可證代辦公司看來(lái),從現實(shí)情況看,用過(guò)期食品充當臨期食品,把因保存不當變質(zhì)的臨期食品混在其中,都是部分存在的,理應得到應有重視。因此,一方面要完善相關(guān)制度和規范,嚴抓落實(shí)。其實(shí),早在2012年,原工商總局就明確要求,食品經(jīng)營(yíng)者對即將過(guò)期的食品應向消費者作出醒目提示。
云南生產(chǎn)許可證代辦公司了解到,原北京市工商局制定臨近保質(zhì)期限食品銷(xiāo)售專(zhuān)區制度,明確規定:商場(chǎng)超市應當在規定期限前,將臨期食品放進(jìn)專(zhuān)區集中陳列和銷(xiāo)售,并對統一“食品保質(zhì)期臨界”進(jìn)行了規范。云南生產(chǎn)許可證代辦公司也表示,當下,專(zhuān)區制度建設和醒目提示等規定對于食物銀行和臨期食品行業(yè)依然具有現實(shí)意義,應當及時(shí)落到實(shí)處。
云南生產(chǎn)許可證代辦公司也建議,另一方面,要加強市場(chǎng)監管,開(kāi)展常態(tài)化檢查。無(wú)論是公益項目還是專(zhuān)賣(mài)店,只要涉及臨期食品,必須規范其流通環(huán)節,建立準入機制,嚴格捐贈和進(jìn)貨渠道,強化監管與處罰。此外,在云南生產(chǎn)許可證代辦公司看來(lái),還應建立包括監管部門(mén)、社會(huì )組織、網(wǎng)絡(luò )平臺、受助群體或消費者等在內的多元監管體系,較大限度保障食品安全。