在食品冷庫安裝后就會(huì )面臨很多問(wèn)題,比如冷庫如何化霜?因此下面西安冰裕原冷庫廠(chǎng)家就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)解決方法:
1、能夠采取一些措施延遲空氣冷卻器表面結霜,如提升空氣冷卻器迎面風(fēng)速和制冷劑分液均勻性、換熱器表面涂高疏水性材料等。
2、采取電動(dòng)流體力學(xué)方式,在換熱器周?chē)纬呻妶?chǎng)、磁場(chǎng)和電磁場(chǎng),能夠提升附表層內的擾動(dòng),還能使電介質(zhì)產(chǎn)生電泳作用,改變水結晶的形狀和速度,也是改進(jìn)換熱效果并延遲結霜的一種方式。

3、在實(shí)際應用和實(shí)驗中發(fā)現,結霜主要是發(fā)生在翅片管束前幾排,因此食品冷庫設計上適當提升翅片管前幾排的間距,能夠延緩結霜對前排翅片的堵塞作用,延長(cháng)除霜周期。這些辦法一般都是在設計初期完成的,如果前期設計不好影響結霜、除霜效果,后期也可以人工除霜。
4、水融霜:水沖霜是借助水泵或噴水裝置向蒸發(fā)器外表面噴水,使霜層被水的熱量融化并沖掉的方式。
5、乙二醇化霜:冷藏庫采取熱乙二醇化霜方式,借助壓縮機排氣產(chǎn)生的熱量經(jīng)過(guò)換熱器把乙二醇加熱并保存到儲存罐里,通過(guò)泵打入需要除霜的(冷風(fēng)機、鋁排管)蒸發(fā)器,同時(shí)關(guān)閉正常的供夜、回液閥。當蒸發(fā)器溫度升高時(shí),使蒸發(fā)器表面結霜層溶化或剝落;預冷庫采取的是熱氣融霜方式,它將壓縮機排出的高壓高溫氣體送入蒸發(fā)器去放熱融霜,這種融霜方式經(jīng)濟可靠,維護管理方便,而且其投資和施工難度也不大。
6、電熱融霜:電熱融霜是借助冷風(fēng)機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化
7、熱工質(zhì)融霜:熱工質(zhì)融霜是借助壓縮機排出的具有較高溫度的過(guò)熱制冷劑蒸氣,經(jīng)過(guò)油分離器后,進(jìn)入蒸發(fā)器中,將蒸發(fā)器暫時(shí)當成冷凝器,借助熱工質(zhì)冷凝時(shí)所放出的熱量,將蒸發(fā)器表面的霜層融化。
環(huán)境溫度大于6℃時(shí),幾乎不結霜;環(huán)境溫度-5~3℃、空氣相對濕度比較大時(shí),空氣冷卻器容易結霜;環(huán)境溫度在降低時(shí),因為空氣中含濕量減少,結霜速度反倒降低。