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聯(lián)系資料
青竹村生態(tài)農莊
- 所在地區：
- 云南省 昆明市
- 公司主頁(yè)：
- www.kmqzc.com
- 電話(huà)號碼：
- 1388-8389107
- 傳真號碼：
- 暫無(wú)
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- 唐總
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發(fā)布于：2022年11月12日
來(lái)源：rksnvff.cn
[摘要]伴隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們濟水平的提高，農家樂(lè )休閑山莊越來(lái)越受歡迎。事實(shí)上，農家樂(lè )是一種新的旅游休閑形式，是農民回歸自然，獲得身心放松和愉悅的休閑旅游方式。那么作為昆明農家樂(lè )休閑山莊要遵循哪些服務(wù)原則呢？
伴隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們濟水平的提高，昆明農家樂(lè )休閑山莊越來(lái)越受歡迎。事實(shí)上，農家樂(lè )是一種新的旅游休閑形式，是農民回歸自然，獲得身心放松和愉悅的休閑旅游方式。那么作為昆明農家樂(lè )休閑山莊要遵循哪些服務(wù)原則呢？
器具統一。與家庭自用不同，游客注重協(xié)調和舒適。但是很多農家樂(lè )餐廳使用的餐桌、餐椅、餐具并不統一，會(huì )給人一種不整潔的感覺(jué)。因此，農家餐需要根據自己的接待能力配備相應數量的餐具和器皿。使用具有地方特色的餐具效果會(huì )更好。
衛生安全。昆明農家樂(lè )休閑山莊的廚房生產(chǎn)車(chē)間的生菜和熟菜分開(kāi)放置，飲用水和清潔水分開(kāi)放置，面粉、米飯、油、調料等儲藏室也要防潮、防鼠、防霉，倉庫禁止外人進(jìn)出。所以為了吸引客人，用餐環(huán)境必須干凈整潔。
質(zhì)量標準化。昆明農家樂(lè )休閑山莊餐廳的菜單要相對穩定，同期招牌菜和特色菜的量要差不多。同一道菜今天不能用盤(pán)子裝，明天用大碗裝，口味要盡量統一。農家餐廳要體現經(jīng)濟效益意識。工薪階層是游客的主力軍，經(jīng)濟實(shí)惠，物美價(jià)廉是大多數游客消費的常規心理。